
Hanno saldato con carta di credito e senza fare una grinza, hanno fatto i complimenti allo chef per l'ottima cucina, al proprietario per l'accoglienza e allo staff per la squisita ospitalità e l'ottimo russo.
Il piatto forte della serata sono state le ostriche al Krug, bollite in una miscela del costoso spumante e spezie, e il couscus condito con mezzo chilo di caviale del Volga. Il tutto sapientemente annaffiato con del ricercatissimo Crystal del 1982.
"Sono stati molto gentili - racconta lo chef Mohammed Esposito - Conoscevano già il ristorante perchè hanno letto le recensioni in giro. L'altra sera hanno scelto il Crystal 1982 che dimostrava una vera competenza nello champagne e poi hanno accolto i miei suggerimenti sui migliori piatti della mia cucina dopo l'antipasto".
Che dire? C'è chi con 14400 euro ci campa un anno e chi se li spara a Champagne in un paio d'ore!!!