Dopo la decisione del 18/10/2012 da parte della Commissione Agricoltura della CE di immettere nel mercato il mais OGM, uno strano effetto collaterale sta imperversando nelle fattorie europee: le galline covano uova quadrate, o meglio cubiche. Le prime deposizioni di queste uova sono state registrate in Galles, ma ora il fenomeno si è diffuso a macchia d'olio arrivando anche in Italia. Dalla Lombardia alla Sicilia, sono decine le aziende agricole che stanno producendo, con ottimi ritorni economici, queste uova geneticamente modificate. Secondo gli studiosi che le hanno analizzate, le uova quadrate hanno un'alta percentuale nutritiva e un solo uovo può tranquillamente sostituire un pranzo completo, (antipasto, primo, secondo e frutta). Risultano gustose al palato con un leggero retrogusto speziato, che eleva notevolmente il sapore. Per ora costano 10,00€ a confezione da 6 pezzi e con 80 euro si può fare la spesa per due settimane.
